Masak Lemak Kobis

Bahan-bahan

Kobis
Bawang besar
Cili merah
Santan Cair
Sedikit air
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Garam - secukup rasa
Gula - secukup rasa


Cara-cara

1. Potong semua bahan (kobis, bawang besar & cili merah)
2. Basuh bahan2 yang dipotong tadi dan satukan ke dalam periuk (seperti gambar di bawah)
3. Masukkan sedikit air

4. Panaskan periuk, biarkan kobis sehingga agak2 masak
5. Masukkan santan cair
6. Masukkan serbuk kunyit
7. Masukkan garam & gula secukup rasa

Sedia untuk dihidang =)