Sambal Telur

Bahan-bahan

Telur ayam

Cili boh (instant atau buat sendiri)

3 biji bawang besar dikisar

Garam  & gula secukup rasa
Minyak masak

Cara-cara:

1. Rebus telur ayam, kupas dan dibelah dua.
   
2. Tumis bawang yang dikisar tadi sehingga naik bau.
   
3. Masukkan cili boh dan biarkan sehingga cili benar2 masak dan garing.
4. Masukkan garam & gula secukup rasa.
5. Masukkan telur yang dibelah dua tadi.

Sedia untuk dihidang.