Followers

Wednesday, October 28, 2009

Bubur Ayam

Kredit resepi : Myresepi.com


Bahan-bahan

-Bubur-
Beras
Halia
Kiub pati ayam
Garam
Air

-Garnish-
Lada merah
Daun bawang & daun sup
Minyak bijan

-Tambahan-
Ikan bilis
Lada jeruk
Telur masin


Cara-cara:

1. Rebus ayam sampai empuk, tos kan air, air rebusan jangan dibuang
2. Masuk beras dalam air rebusan ayam, masuk air sikit2
3. Bila bubur hampir masak, masukkan halia, pati ayam dan garam
4. Akhir sekali, masukkan ayam (yang direbus tadi disiat2), lada merah, daun sup, daun bawang
5. Titis sedikit minyak bijan

Sedia untuk dihidang =)

1 comment:

Blog Widget by LinkWithin